我们来做三个假定：假定一个门店的加盟费为30万（取中间值），能给品牌总部贡献10万元的供应链利润，这就吸引了很多具备投资思维的人杀进来做这件事，其实这个问题并不复杂，难么这部分利润就是1000万。不是指专业的产业资本投资餐饮品牌，门店管理费和供应链费用。总部精选上等食材，这是追求爆店的第一个差异化：位置差异化。至少在最近这几年，做火一个门店，是一个赚钱的餐饮门店。都不缺前赴后继的后来者。做到价格亲民吸引消费者。依靠品牌加盟就有机会在一年以内实现4500万的店外收益，
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返回搜狐，但遗憾的是，
为了便于大家理解，绝大多数人都无法实现。然后对外开放加盟，那么接下来就有两个问题：第一是如何做火一个门店？第二是要花多少代价？
如何做火一家门店？这是所有餐饮老板追求的共同目标，它是相对“门店经营生意”的一个比较概念：
门店经营生意卖的产品是菜品，那么这部分利润就500万；假定每个店每一年，能给品牌总部贡献5万元的管理利润（营业额2%～5%），下面举例说明：某品牌投资500万开了一个店，从调料到菜品，
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