9、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、将豆腐放入手赚控锅中中小火煎熟，

4、简单好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻手赚控面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。营养好吃，加入少许葱花。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

3、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。一学就会！

3、手赚控