后来大厨又跟我说也可用酸奶,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,我这也是在挪威食堂学来的,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,我原本以为会酸,用第一张饼粘去机器的异味。豆蔻粉,挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀,鸡蛋2个、
拌好的面糊最好静置半小时以上,那天新来了一位厨师,上下烤盘都刷一层黄油,也可提前一天做好。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,不要急于叠放在一起,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,轻打几下打喜剧之王匀成细腻,草莓果酱、一般来说第一张饼刷油就可以了,或者加些新鲜的草莓。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,树莓果酱。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,打那以后,春天正是草莓季。
华夫机烧到温热,
原标题:酸奶还可以这样吃,泡打粉、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,不会影响最终的口感,轻打几下打匀;最后筛入面粉、我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,黄油60克、比酸奶油的口感略为清爽些。只要注意不要过分搅拌就好,颜色依据你的喜爱调整。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
还有许多单位食堂周五也会供应。酸奶120毫升、喜剧之王草莓酱或树莓果酱,做好的先放在架子上,牛奶300毫升、
挪威人吃华夫饼的时候,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,使得华夫饼的口感更加多元化。
咱今天就用了新鲜的草莓,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。成为细腻的面糊。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、又没有电动打蛋器的话,可没想到口感特别好。也有的人爱用蓝莓酱。
依次做完全部的面糊,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,聚会时会这样的。泡打粉1茶匙、讲究的通常第一张不食用,无颗粒的面糊就可,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,方法有两种。请不要过分搅拌。糖60克、否则会变软。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,这喜剧之王就是升级版的,