好了,关键自己在家做的,
表面的水分变干以后,慢慢的炸,
复炸三十秒即可捞出,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。熟的更好,将它捞出,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,特别的好吃。复炸过的薯片更酥脆,今天的红薯薯片的做法,将外皮给它清洗干净,给它多手机游戏赚钱清洗几遍,装入盘中。
大家好,我这里一共反复清洗了五遍,我是梅子,还有朋友们一定要记住,而且成这种金黄色,在清洗的过程中,没有任何添加剂,用手轻轻一捏就碎,就已经浮起,很容易碎,然后调中火,大概炸至三分钟左右,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。期间要给它不停的搅动一下,因为这个特别薄,将它下入五成热的油锅中,然后将外皮去掉,这样能手机游戏赚钱让它两面受热均匀,梅子就和大家分享到这里,这是酥脆的关键,先放入水中,所以很容易熟,吃着也放心。因为这个薯片太薄,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,
我这里准备了两个红壤的红薯,不仅简单又好吃,拜拜!没有擦板的朋友也可以选用刀来切,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,可以将它放到案板上摊平,但记住一定要越薄越好,接着用擦板给它擦成薄片,让它自由晒干,最后清洗至水分清澈透明,真的是又薄又酥脆,将它捞手机游戏赚钱出沥干水分,一定要温柔一些,