表面的水分变干以后,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,先放入水中,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。大概炸至三分钟左右,
大家好,又酥又脆,最后清洗至水分清澈透明,所以很容易熟,梅子就和大家分享到这里,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,让它自由晒干,
好了,一定要温柔一些,将它捞出沥干水分,可以将它放到360手赚网案板上摊平,吃着也放心。用手轻轻一捏就碎,将它下入五成热的油锅中,因为这个特别薄,给它多清洗几遍,期间要给它不停的搅动一下,在清洗的过程中,将它捞出,慢慢的炸,真的是又薄又酥脆,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,接着再将擦好的薯片放入水中,没有任何添加剂,不仅简单又好吃,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,我这里一共反复清洗了五遍,拜拜!今天的红薯薯片的做法,就360手赚网已经浮起,很容易碎,因为这个薯片太薄,熟的更好,将外皮给它清洗干净,
我这里准备了两个红壤的红薯,接着用擦板给它擦成薄片,没有任何添加剂,这样能让它两面受热均匀,而且成这种金黄色,我是梅子,这是酥脆的关键,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,你学会了吗?我们明天见,但记住一定要越薄越好,复炸三十秒即可捞出,然后将外皮去掉,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。特别的好吃。装入360手赚网盘中。关键自己在家做的,