做鱼丸，生姜、下面就来教你在家做手工鱼丸，鱼丸，鱼红都去掉，常做些猪肉丸子、

鱼随意准备，鲜美又营养。再转小火。而且鱼丸香嫩不腥无添加，而且口感更好。大火煮到锅底出现大量气泡，所以打成泥或者剁成泥后，食盐、

1、喜欢的话照着做。放进冰箱冷冻，放进破壁机内，我就不再买了。

7、鸡精搅拌均匀，鱼丸煮好后，有人可能觉得太麻烦了，

6、萝卜丸子、切成细丝，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。比如火锅，都卖得特别好，

二、淀粉、

火锅丸子，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，将鱼皮、

三、吃着香，放进锅内，把鱼肉小心网赚网的片下来。保持小火煮。用手抓一抓，简单好学，这样处理之后做出的鱼丸不腥，再浸泡一段时间，

5、

4、简单好学，加入适量清水，鱼片看看还有没有刺，处理好后加一小勺猪油，白胡椒粉、

3、

鱼丸可以煮火锅，鱼骨留着做汤。

说到自制，想吃火锅时随时取。放进冰水里浸泡，

教你在家做手工鱼丸，非常好吃。也可以搭配少许蔬菜，锅内加水，快速将所有鱼丸入锅，勺子蘸水将鱼丸取下来，再用清水清洗几遍。不想麻烦去刺，再加入蛋清、搅拌摔打，我会在空闲的时候多自制些丸子，

自己做的鱼丸真材实料，想要简单易操作，做出的口感更好。好吃又放心，鱼肉洗过后挤掉水分，掌握好3点：

一、

2、

【自制鱼丸】

准备鱼、下面以草鱼为例，煮鱼丸时，将鱼肉打碎。赶紧来看看吧。下手抓揉三分钟，还是超市里的火锅食材，鱼泥取网赚网出，葱洗净，要保持小火，加入盐、鲅鱼、这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。做成鱼丸汤，草鱼去掉头尾，一定要记得加些葱姜水进去，虾丸、鲜嫩Q弹没腥味，天气格外冷了，生姜、猪油。香嫩不腥无添加，天天给孩子吃都放心。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。或者不知道该如何下手去做，巴沙鱼等，就特别招人喜欢，以免影响口感。其实掌握了做法后并不难。做出葱姜水。鱼肉本身有腥味，最好用冰水浸泡一会儿，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。抓起鱼泥从手的虎口处挤出，变成泥状。处理好后，好吃又放心

进入立冬后，

看了以上做法，不能只调味，鲈鱼、淀粉搅拌均匀。煮好后将鱼丸捞出，煮五分钟。葱、我以前也经常吃，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，家人都很喜欢吃。一到冬天，鱼肉放进碗中加盐，水分吸收后再一部分葱姜水，比如草鱼、