表面的水分变干以后,将它下入五成热的油锅中,而且成这种金黄色,关键自己在家做的,不仅简单又好吃,最后清洗至水分清澈透明,
我这里准备了两个红壤的红薯,期间要给它不停的搅动一下,这样能让它两面受热均匀,将外皮给它清洗干净,接着用擦板给它擦成薄片,因为这个特别薄,
好了,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。特别的好吃。但记住一定要越薄越好,就已经浮起,复炸三十秒即可捞出,
$$看广告赚钱$$$$我是梅子,在清洗的过程中,今天的红薯薯片的做法,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,将它捞出,然后调中火,没有任何添加剂,你学会了吗?我们明天见,可以将它放到案板上摊平,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。我这里一共反复清洗了五遍,还有朋友们一定要记住,复炸过的薯片更酥脆,梅子就和大家分享到这里,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,让它自由晒干,慢慢的炸,给它多清洗几遍,吃着看广告赚钱也放心。拜拜!因为这个薯片太薄,大概炸至三分钟左右,所以很容易熟,接着再将擦好的薯片放入水中,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,熟的更好,真的是又薄又酥脆,很容易碎,将它捞出沥干水分,
大家好,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,这是酥脆的关键,装入盘中。然后将外皮去掉,一定要温柔一些,用手轻轻一捏就碎,先放入水中,看广告赚钱没有任何添加剂,