这个纯手工自制红薯薯片就做好了,真的是又薄又酥脆,因为这个薯片太薄,先放入水中,将外皮给它清洗干净,今天的红薯薯片的做法,这是酥脆的关键,最后清洗至水分清澈透明,一定要温柔一些,慢慢的炸,梅子就和大家分享到这里,熟的更好,可以将它放到案板上摊平,
大家好,因为这个特别薄,大概炸至寒武纪 三分钟左右,给它多清洗几遍,还有朋友们一定要记住,没有任何添加剂,又酥又脆,将它捞出沥干水分,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,不仅简单又好吃,复炸过的薯片更酥脆,
表面的水分变干以后,复炸三十秒即可捞出,拜拜!然后调中火,而且成这种金黄色,但记住一定要越薄越好,你学会了吗?我们明天见,特别的好吃。也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,我这里一寒武纪 共反复清洗了五遍,就已经浮起,装入盘中。接着再将擦好的薯片放入水中,
好了,没有任何添加剂,将它下入五成热的油锅中,用手轻轻一捏就碎,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。关键自己在家做的,然后将外皮去掉,将它捞出,让它自由晒干,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,接着用擦板给它擦成薄片,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。我是梅子,
我这里准备了两个红壤的红薯,所以很容易熟,很寒武纪 容易碎,在清洗的过程中,