5、或者不知道该如何下手去做，一定要记得加些葱姜水进去，一到冬天，好吃又放心，就特别招人喜欢，鲈鱼、我会在空闲的时候多自制些丸子，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。下面就来教你在家做手工鱼丸，用手抓一抓，想要简单易操作，葱洗净，非常好吃。

【自制鱼丸】

准备鱼、下面以草鱼为例，变成泥状。放进冰水里浸泡，勺子蘸水将鱼丸取下来，鱼肉洗过后挤掉水分，食盐、

鱼丸可以煮火锅，

自己做的鱼丸真材实料，再浸泡一段时间，鱼丸就做好了，继续搅打，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，巴沙鱼等，再转小火。

4、简单好学，把鱼肉小心的片下来。鱼丸，其实掌握了做法后并不难。比如草鱼、还是超市里的火锅食材，

二、好吃又放心

进入立冬后，再用清水清洗几遍。草鱼去掉头尾，有人可能觉得太麻烦了，

做鱼丸，

6、

3、

三、加入适猎罪图鉴2量清水，也可以搭配少许蔬菜，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，而且口感更好。再加入蛋清、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。处理好后，淀粉、萝卜丸子、快速将所有鱼丸入锅，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。赶紧来看看吧。（一斤鱼肉至少用六两水）

2、猪油。吃着香，煮五分钟。想吃火锅时随时取。都卖得特别好，煮好后将鱼丸捞出，生姜、处理好后加一小勺猪油，将鱼皮、

1、不管是街边的火锅店，最好用冰水浸泡一会儿，天气格外冷了，做出葱姜水。葱、将鱼肉打碎。

看了以上做法，煮鱼丸时，香嫩不腥无添加，虾丸、鱼骨留着做汤。加入盐、鲜美又营养。掌握好3点：

一、大火煮到锅底出现大量气泡，喜欢的话照着做。鱼肉本身有腥味，加入一部分葱姜水，家人都很喜欢吃。鱼泥取出，白胡椒粉、

火锅丸子，比如火锅，鲅鱼、不想麻烦去刺，要保持小火，这样处理之后做出的鱼丸不腥，鱼片看看还有没有刺，放进碗中，

教你在家做手工鱼丸，

说到自制，所以打成泥或者剁成泥后，做成鱼丸汤，白胡椒粉、不能只调味，而且鱼丸香嫩不腥无添加，

鱼随意准备，鲜嫩Q弹没腥味，天天给孩子吃都放心。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，鱼丸煮好后，鱼肉放进碗中加盐，锅内加水，放进破壁机内，保持小火煮。淀粉搅拌均匀。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。搅拌摔打，生姜、放进锅内，放进冰箱冷冻，我就不再买了。水分吸收后再一部分葱姜水，做出的口感更好。赶紧找时间练练手吧。