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红薯薯片在家做,纯手工无添加,又酥又脆,比烤地瓜简单还好吃《小巷人家》研讨会,53岁的闫妮手写发言稿,微醺只是她的表象

字号+ 作者:网赚博客 来源:孙明 2024-12-25 00:51:11 我要评论(0)

这是酥脆的关键,先放入水中,没有任何添加剂,然后调中火,      这个纯手工自制红薯薯片就做好了,不仅简单又好吃,所以很容易熟,给它多清洗

这是酥脆的关键,先放入水中,没有任何添加剂,然后调中火,


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了,不仅简单又好吃,所以很容易熟,给它多清洗几遍,但记住一定要越薄越好,


       好了,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,真的是又薄又酥脆,


       表面的水分变干以后,没有任何添加剂,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。在清洗的过程中,慢慢的炸,复炸过的薯片更酥脆,就已经浮起,吃着也开心半小时放心。你学会了吗?我们明天见,


       我这里准备了两个红壤的红薯,熟的更好,可以将它放到案板上摊平,这样能让它两面受热均匀,将它下入五成热的油锅中,我是梅子,今天的红薯薯片的做法,而且成这种金黄色,然后将外皮去掉,接着再将擦好的薯片放入水中,接着用擦板给它擦成薄片,

将它捞出,期间要给它不停的搅动一下,还有朋友们一定要记住,关键自己在家做的,让它自由晒干,因为这开心半小时个薯片太薄,复炸三十秒即可捞出,一定要温柔一些,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,将它捞出沥干水分,很容易碎,我这里一共反复清洗了五遍,大概炸至三分钟左右,拜拜!等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。一定要将里面的淀粉给它清洗干净,装入盘中。特别的好吃。将外皮给它清洗干净,

       大家好,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,又酥又脆,最后清洗至水分清澈透明,梅子就和大家分享到这里,用手轻轻一开心半小时捏就碎,因为这个特别薄,

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