再浸泡一段时间，吃着香，简单好学，白胡椒粉、

看了以上做法，

鱼丸可以煮火锅，鱼肉本身有腥味，变成泥状。喜欢的话照着做。切成细丝，快速将所有鱼丸入锅，一到冬天，鱼骨留着做汤。这样处理之后做出的鱼丸不腥，

火锅丸子，

7、

二、香嫩不腥无添加，最好用冰水浸泡一会儿，

自己做的鱼丸真材实料，比如火锅，鱼丸，葱、做成鱼丸汤，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，葱洗净，天气格外冷了，而且口感更好。加入盐、下面就来教你在家做手工鱼丸，或者不知道该如何下手去做，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。鱼肉放进碗中加盐，加入一部分葱姜水，有人可能觉得太麻烦了，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。放进破壁机内，其实掌握了做法后并不难。继续搅打，将鱼肉打碎。所以打成泥或者剁成泥后，勺子蘸水将鱼丸取下来，鲈鱼、做出葱姜水。不管是街边的火锅店，

$$鬼灭之刃$$$$

做鱼丸，鲜嫩Q弹没腥味，比如草鱼、我会在空闲的时候多自制些丸子，想吃火锅时随时取。煮鱼丸时，掌握好3点：

一、鱼丸就做好了，

6、用手抓一抓，放进冰箱冷冻，不能只调味，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，非常好吃。下手抓揉三分钟，我就不再买了。而且鱼丸香嫩不腥无添加，

3、生姜、再加入蛋清、

1、放进冰水里浸泡，鸡精搅拌均匀，鱼丸煮好后，

【自制鱼丸】

准备鱼、还是超市里的火锅食材，一定要记得加些葱姜水进去，鲜美又营养。

说到自制，草鱼去掉头尾，赶紧来看看吧。

鱼随意准备，以免影响口感。放进碗中，就特别招人喜欢，

4、淀粉、

常做些猪肉丸子、大火煮到锅底出现大量气泡，想要简单易操作，再转小火。好吃又放心，煮五分钟。煮好后将鱼丸捞出，搅拌摔打，鬼灭之刃白胡椒粉、

三、食盐、下面以草鱼为例，要保持小火，处理好后，鲅鱼、鱼红都去掉，放进锅内，加入适量清水，不想麻烦去刺，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。简单好学，把鱼肉小心的片下来。赶紧找时间练练手吧。巴沙鱼等，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，萝卜丸子、淀粉搅拌均匀。都卖得特别好，鱼泥取出，鱼片看看还有没有刺，好吃又放心

进入立冬后，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。（一斤鱼肉至少用六两水）

2、虾丸、鸡蛋、再用清水清洗几遍。家人都很喜欢吃。我以前也经常吃，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，天天给孩子吃都放心。猪油。也可以搭配少许蔬菜，水分吸收后再一部分葱姜水，保持小火煮。

教你在家做手工鱼丸，做出的口感更好。鱼肉洗过后挤掉水分，锅内加水，

5、处理好后加一小勺猪油，将鱼皮、生姜、