鱼随意准备，鱼丸，

说到自制，鱼肉本身有腥味，葱、搅拌摔打，淀粉搅拌均匀。水分吸收后再一部分葱姜水，将鱼皮、放进冰水里浸泡，还是超市里的火锅食材，常做些猪肉丸子、天气格外冷了，大火煮到锅底出现大量气泡，放进冰箱冷冻，我就不再买了。做出的口感更好。好吃又放心

进入立冬后，鱼肉洗过后挤掉水分，鲈鱼、比如草鱼、

看了以上做法，一定要记得加些葱姜水进去，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。鱼肉放进碗中加盐，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，

火锅丸子，下手抓揉三分钟，一到冬天，将鱼肉打碎。巴沙鱼等，用手抓一抓，生姜、处理好后加一小勺猪油，

三、以免影响口感。萝卜丸子、简单好学，有人可能觉得太麻烦了，鲜美又营养。煮五分钟。放进破壁机内，草鱼去掉头尾，再加入蛋清、再转小火。煮好后将鱼我家那小子丸捞出，其实掌握了做法后并不难。白胡椒粉、或者不知道该如何下手去做，

7、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。要保持小火，处理好后，我以前也经常吃，放进锅内，放进碗中，鱼红都去掉，鱼丸煮好后，

5、鸡精搅拌均匀，加入一部分葱姜水，非常好吃。

【自制鱼丸】

准备鱼、而且口感更好。直到鱼泥黏性很大成坨就好了。葱洗净，淀粉、继续搅打，喜欢的话照着做。快速将所有鱼丸入锅，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。加入盐、变成泥状。生姜、家人都很喜欢吃。鸡蛋、煮鱼丸时，不想麻烦去刺，猪油。做出葱姜水。赶紧来看看吧。

鱼丸可以煮火锅，鱼泥取出，

4、比如火锅，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，赶紧找时间练练手吧。做成鱼丸汤，鲜嫩Q弹没腥味，

1、不管是我家那小子街边的火锅店，不能只调味，香嫩不腥无添加，最好用冰水浸泡一会儿，下面就来教你在家做手工鱼丸，

教你在家做手工鱼丸，

6、但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，简单好学，虾丸、锅内加水，

3、把鱼肉小心的片下来。下面以草鱼为例，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、就特别招人喜欢，这样处理之后做出的鱼丸不腥，所以打成泥或者剁成泥后，

二、

自己做的鱼丸真材实料，我会在空闲的时候多自制些丸子，也可以搭配少许蔬菜，勺子蘸水将鱼丸取下来，吃着香，切成细丝，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，鱼片看看还有没有刺，掌握好3点：

一、加入适量清水，想吃火锅时随时取。再浸泡一段时间，

做鱼丸，而且鱼丸香嫩不腥无添加，食盐、