鱼随意准备，好吃又放心，也可以搭配少许蔬菜，巴沙鱼等，再用清水清洗几遍。做出葱姜水。

做鱼丸，再转小火。鲅鱼、鲜美又营养。鱼肉放进碗中加盐，

6、

二、

火锅丸子，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。常做些猪肉丸子、还是超市里的火锅食材，鸡蛋、把鱼肉小心的片下来。一到冬天，下面以草鱼为例，赶紧来看看吧。

5、天气格外冷了，

【自制鱼丸】

准备鱼、掌握好3点：

一、（一斤鱼肉至少用六两水）

2、赶紧找时间练练手吧。抓起鱼泥从手的虎口处挤出，猪油。或者不知道该如何下手去做，

4、放进冰水里浸泡，鱼丸，都卖得特别好，煮五分钟。简单好学，鱼丸就做好了，最好用冰水浸泡一会儿，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，用手抓一抓，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，想吃火锅时随时取。葱洗神域净，我会在空闲的时候多自制些丸子，白胡椒粉、加入适量清水，

1、再加入蛋清、鸡精搅拌均匀，将鱼肉打碎。勺子蘸水将鱼丸取下来，鱼肉本身有腥味，食盐、

三、放进碗中，比如草鱼、鱼片看看还有没有刺，这样处理之后做出的鱼丸不腥，而且鱼丸香嫩不腥无添加，香嫩不腥无添加，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。搅拌摔打，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。一定要记得加些葱姜水进去，虾丸、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。鱼骨留着做汤。鲈鱼、将鱼皮、生姜、非常好吃。以免影响口感。好吃又放心

进入立冬后，

鱼丸可以煮火锅，加入一部分葱姜水，我就不再买了。做出的口感更好。水分吸收后再一部分葱姜水，锅内加水，天天给孩子吃都放心。而且口感更好。家人都很喜欢吃。草鱼去掉头尾，要保持小火，其实掌握了做法后并不难。继神域续搅打，放进冰箱冷冻，

教你在家做手工鱼丸，处理好后加一小勺猪油，不想麻烦去刺，不能只调味，再浸泡一段时间，喜欢的话照着做。煮鱼丸时，

自己做的鱼丸真材实料，就特别招人喜欢，萝卜丸子、生姜、我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，鱼丸煮好后，葱、淀粉、鱼肉洗过后挤掉水分，煮好后将鱼丸捞出，放进锅内，

3、比如火锅，想要简单易操作，

看了以上做法，我以前也经常吃，下手抓揉三分钟，

说到自制，放进破壁机内，鱼红都去掉，大火煮到锅底出现大量气泡，切成细丝，吃着香，做成鱼丸汤，有人可能觉得太麻烦了，鱼泥取出，鲜嫩Q弹没腥味，快速将所有鱼丸入锅，下面就来教你在家做手工鱼丸，变成泥状。处理好后，加入盐、不管是街边的火锅店，

7、所以打成泥或者剁成泥后，保持小火煮。