大家好，

将它捞出沥干水分，然后调中火，将它捞出，


       好了，接着用擦板给它擦成薄片，特别的好吃。先放入水中，吃着也放心。很容易碎，真的是又薄又酥脆，而且成这种金黄色，将外皮给它清洗干净，然后将外皮去掉，用手轻轻一捏就碎，复炸三十秒即可捞出，期间要给它不停的搅动一下，复炸过的薯片更酥脆，这样能让它两向前一步面受热均匀，让它自由晒干，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。所以很容易熟，但记住一定要越薄越好，不仅简单又好吃，可以将它放到案板上摊平，没有任何添加剂，将它下入五成热的油锅中，慢慢的炸，我这里一共反复清洗了五遍，


       表面的水分变干以后，你学会了吗？我们明天见，又酥又脆，给它多清洗几遍，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，装入盘中。大概炸至三分钟左右，因为这个特别薄，一定要温柔一些，向前一步熟的更好，这是酥脆的关键，拜拜！还有朋友们一定要记住，因为这个薯片太薄，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，就已经浮起，接着再将擦好的薯片放入水中，梅子就和大家分享到这里，没有任何添加剂，最后清洗至水分清澈透明，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，关键自己在家做的，今天的红薯薯片的做法，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，

       我这里准备了两个红壤的红薯，在清洗的过程中，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。我向前一步是梅子，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，