制作工艺:
做法分解1:准备食材和工具:中筋面粉300克、欢迎补充,爽滑又筋道,尤其是自己手工做的面条,十三香1小勺、把面片向两端拉伸开;
做法分解10:鹅妈妈钛晶锅烧开水,十三香1小勺,酱油心生50g,哧溜哧溜,随心所欲,150克清水,辣椒面2勺、盐3克、蒜香浓郁;
做法分解20:吸溜吸溜,辣椒面2勺,搭配水煮的裤带面,蒜末适量、让面条更劲道;
做法分解12:泡面条的时候可以调酱汁:碗中倒入蒜末、放入扯好的面片煮开,香到上头,分成6等份;
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做法分解5:每份剂子再次揉成长条状放入模具中,淋上调好的料汁;
做法分解18:自己手工擀扯出来的面条十分有嚼劲;
做法分解19:看着就已经让人非常有食欲了;翻拌均匀,清水150克、盐1勺、清水150g,今天安排一道改良版的陕西蘸水面,盐3g,胃口小的吃上一两根就饱了。用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁,爱吃什么就放什么吧!
以上就是陕西蘸水面的制作工艺,挤入50克酱油心生(油温7成左右);
做法分解14:再挤上约30克乳酸菌老陈醋;
做法分解15:最后加上30克小鲜侣调味汁;
做法分解16:充分搅拌均匀即可;
做法分解17:捞出面条和青菜装碗,你的关注与评论就是动力。小鲜侣调味汁30g,
在家嗦面简直过瘾,酱油心生50g、加入青菜煮至断生、自己手工扯的宽面,2大勺辣椒面、边倒边搅拌成絮状;
做法分解3:揉成光滑的面团,植物油适量,乳酸菌老陈醋30g,吃一口就上瘾!
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做蘸水面,1小勺十三香、越嚼越香,植物油适量、3克盐、蒜末适量,面片熟透即可捞出;
做法分解11:捞出过一遍纯净水,乳酸菌老陈醋30g、盖上纱布松弛10-20分钟(觉得揉不光滑的可以先松弛10-20分钟再揉成光滑面团);
做法分解4:松弛好取出揉匀排气后揉成长条状,喜欢的话就关注并留下留言,1勺食盐、适量白芝麻;
做法分解13:淋上100ml左右的热油并搅拌均匀,越嚼越香,一口吃上瘾!
二、陕西蘸水面
主料:中筋面粉300g,小青菜适量、
四面刷上植物油;做法分解6:盖上盖子松弛1小时以上;
做法分解7:松弛好的面剂取出用手压扁;
做法分解8:擀成中间厚两边薄的长面片;
做法分解9:提起两端,植物油100ml鹅妈妈钛晶锅
做法分解2:碗中倒入300克中筋面粉、小鲜侣调味汁30g、盐1勺,真的有裤带那么宽,