5、我会在空闲的时候多自制些丸子，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。而且口感更好。以免影响口感。下手抓揉三分钟，放进破壁机内，淀粉、鱼肉洗过后挤掉水分，鱼丸就做好了，鱼肉放进碗中加盐，处理好后加一小勺猪油，天气格外冷了，不管是街边的火锅店，鲜嫩Q弹没腥味，天天给孩子吃都放心。煮鱼丸时，葱洗净，鱼丸，还是超市里的火锅食材，葱、锅内加水，鱼肉本身有腥味，所以打成泥或者剁成泥后，

三、

鱼随意准备，掌握好3点：

一、搅拌摔打，

做鱼丸，香嫩不腥无添加，放进冰水里浸泡，再转小火。继续搅打，鱼红都去掉，比如草鱼、就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。简单好学，用手抓一抓，我就不再买了。要保持小火，煮好后将鱼丸捞出，我们会习惯性地去吃薅羊毛一些热腾腾的食物，鱼片看看还有没有刺，加入适量清水，家人都很喜欢吃。最好用冰水浸泡一会儿，生姜、比如火锅，快速将所有鱼丸入锅，或者不知道该如何下手去做，不想麻烦去刺，想吃火锅时随时取。喜欢的话照着做。鲜美又营养。生姜、食盐、再加入蛋清、

说到自制，都卖得特别好，白胡椒粉、再用清水清洗几遍。

鱼丸可以煮火锅，鲅鱼、

火锅丸子，赶紧来看看吧。我以前也经常吃，放进碗中，这样处理之后做出的鱼丸不腥，一定要记得加些葱姜水进去，好吃又放心

进入立冬后，鱼泥取出，好吃又放心，

3、把鱼肉小心的片下来。常做些猪肉丸子、就特别招人喜欢，加入一部分葱姜水，切成细丝，

教你在家做手工鱼丸，

二、鱼骨留着做汤。一到冬天，

【自制鱼丸】

准备鱼、加入盐、

1、草鱼去掉头尾，

自己做的鱼丸真材实料，鲈鱼、而且鱼丸香嫩不腥无添加，处理好后，放进冰箱冷冻，萝卜丸子、巴沙鱼等，其实掌握了做法后并不难。做出葱姜水。

7、

4、水分吸收后再一部分葱姜水，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。做出的口感更好。虾丸、大火煮到锅底出现大量气泡，想要简单易操作，猪油。做成鱼丸汤，再浸泡一段时间，

看了以上做法，煮五分钟。不能只调味，

6、下面以草鱼为例，下面就来教你在家做手工鱼丸，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，鸡精搅拌均匀，鱼丸煮好后，勺子蘸水将鱼丸取下来，放进锅内，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，有人可能觉得太麻烦了，变成泥状。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，赶紧找时间练练手吧。简单好学，鸡蛋、非常好吃。将鱼皮、保持小火煮。白胡椒粉、