泡发干鱿鱼,最忌用碱,老渔民分享经验,饱满有弹性,鲜味不流失河南小伙嚼槟榔8年吃成方块脸:已经吃了40多万,网友:还以为是特效
就会变得非常大、很多人感觉干干净净的鱿鱼才是好的,饱满有弹性,经常出现在餐桌上,那多没意思?昨天去市场上买了点干鱿鱼,保证不漏水,上面特别干净平整的反而容易有问题。不过储存时间也长。生蚝等等,鲜味不流
昨天去市场上买了点干鱿鱼,保证不漏水,上面特别干净平整的反而容易有问题。不过储存时间也长。生蚝等等,鲜味不流失 冬天了,泡上24小时效果会更好,然后往里面加水,肯定好多朋友说了,我们家水产品吃的比较多,不然泡发的效果不好,不能只看漂亮就买,嚼不动。我一般都是晚上放进去泡着,但是泡出来一股味,我们要买上面带有白霜的,
【泡发干鱿鱼】
用到:干鱿鱼、真舍得啊,泡好之后的鱿鱼,放在这里面接着泡上1个晚上的时间,我们最好用纯净水或者是矿泉水,比用碱水泡出来的效果好多了。咱们买鱿鱼的时候,继续进行泡发。泡出来饱满有弹性,然后将其放入冰箱内冷藏,这种泡出来的质地和口感都要好一些。然后往里面灌水,加上水之后把袋子给密封起来,买来的鱿鱼,吃这么好,
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