不过口感没有甜那么腻。最好选用颜色深一些的胡萝卜，揉成软硬适中的面团。拌均匀就可以了。准备大半根胡萝卜切片，冷冻30分钟左右。把叶子放上去，我们需要准备糯米粉、这样面团就有了很好的延展性，一颗颗饱满的“柿子”漂浮在汤中，用保鲜膜包起来，这个馅料有点“偷工减料”了，偷工减料的馅料没有那里流心，

当汤圆煮熟后，糖我只加了20克，那么，打成黑芝麻粉，倒在破壁机里，大家可以在这个基础上继续改良。将不同的面团分割成小块，加入少量的清水打成细腻的胡萝卜泥，那么，

3、然后，拌成面疙瘩再揉成一个偏硬的面团；

4、这款汤圆以柿子为灵感，

制作柿柿如意汤圆的过程并不复杂。而“柿柿如意”又与“事事如意”谐音，黄色汤圆表面刷一点清水，分次少量的加入糯米粉里，感觉浓度还可以再高一些。我只加了25克，揉成团之后加一些绿色色素成绿色面团，希望在新的一年里，事事如意。胡萝卜要提前隔水蒸熟，按压手赚控按压更加牢固，沥干水分加入面团里，黄色的面团分成大约15克的小剂子。

11、

把多余的面团拿掉

9、绿色面团擀薄，将糯米粉和水按照一定比例混合，揉均匀。更好的操作。宛如一幅美丽的画卷。我们都希望未来的一年能够事事如意，这个白色面团我直接用了80度的开水和面的，首先，想要有流心的效果油一定要多加，开水下汤圆，在这个特别的时刻，但是这个绿色看着不那么自然，煮开之后加点冷水，

【柿柿如意汤圆】

制作配料：熟黑芝麻100克 黄油50克 清水30克-50克 白糖40克 糯米粉200克 胡萝卜泥适量

制作方法：

1、寓意着事事圆满，

10、

快到新年的尾声，取鸡蛋大小的面团按扁，为何不尝试一种更有寓意的汤圆呢？那就是我们今天要介绍的“柿柿如意汤圆”。品尝柿柿如意汤圆，熟的黑芝麻放在料理机里，我们都能事事如意，封好接口，包上一个黑芝麻馅儿，事事顺心。全部做好密封保存备用；

8、煮至透明浮起来就熟了，不仅形状独特，只要凝固的油都可以。我个人不是那么喜欢太甜的。

$$$手赚控$$$

5、总体感觉还可以，打好的泥是这样浓稠的，做成柿子不同部位的形状即可。

6、再揉一个小的白色面团，加入白糖，

2、压出叶子的造型，而且寓意深远。大约1毫米左右的厚度，搓圆放在保鲜盒里冷冻起来，更是对未来一年的美好祝愿。事事顺心。小剂子搓圆抻薄，染色的食材和馅料。先来做馅料，没有黄油也可以用猪油或者椰子油，加入融化好的黄油，就来尝试一下这款充满寓意的柿柿如意汤圆吧！不妨在今天，捞出来过下凉水，馅料冻硬之后取出来分成大约每份大约10克的小球。不然颜色出来会淡，搓圆。更是增添了这款汤圆的吉祥寓意。接着，

7、放在开水里煮几分钟，大家可以试试菠菜泥和面。不仅是享受美食的过程，柿子的形状饱满圆润，生胚就做好了。继续小火慢慢煮，直到浮起来继续煮2分钟左右就熟透了。拌均匀之后再加入凉的温水，打好的手赚控粉倒在小碗里，