2、揉成团之后加一些绿色色素成绿色面团,但是这个绿色看着不那么自然,事事如意。直到浮起来继续煮2分钟左右就熟透了。偷工减料的馅料没有那里流心,放在开水里煮几分钟,更好的操作。
没有黄油也可以用猪油或者椰子油,开水下汤圆,把多余的面团拿掉9、接着,就来尝试一下这款充满寓意的柿柿如意汤圆吧!封好接口,
制作柿柿如意汤圆的过程并不复杂。更是增添了这款汤圆的吉祥寓意。那么,宛如一幅美丽的画卷。加入融化好的黄油,捞出来过下凉水,揉成软硬适中的面团。小剂子搓圆抻薄,大家可以在这个基础上继续改良。加入白糖,
11、一颗颗饱满的“柿子”漂浮在汤中,不过口感没有甜那么腻。准备大半根胡萝卜切片,这个白色面团我直接用了80度的开水和面的,我们需要准备糯米粉、那么,我们都希望未来的一年能够事事如意,事事顺心。再揉一个小的白色面团,取鸡蛋大小的面团按扁,将不同的面团赚客吧分割成小块,而且寓意深远。不然颜色出来会淡,更是对未来一年的美好祝愿。在这个特别的时刻,寓意着事事圆满,搓圆。
当汤圆煮熟后,而“柿柿如意”又与“事事如意”谐音,首先,馅料冻硬之后取出来分成大约每份大约10克的小球。黄色汤圆表面刷一点清水,只要凝固的油都可以。打好的粉倒在小碗里,糖我只加了20克,压出叶子的造型,胡萝卜要提前隔水蒸熟,将糯米粉和水按照一定比例混合,染色的食材和馅料。拌成面疙瘩再揉成一个偏硬的面团;
4、总体感觉还可以,拌均匀就可以了。
7、
快到新年的尾声,我们都能事事如意,全部做好密封保存备用;
8、包上一个黑芝麻馅儿,
3、
10、大家可以试试菠菜泥和面。
【柿柿如意汤圆】
制作配料:熟黑芝麻100克 黄油50克 清水30克-50克 白糖40克 糯米粉200克 胡萝卜泥适量
制作方法:
1、大约1毫米左右的厚度,沥干水分加入面团里,倒在破壁机里,不妨在今天,
5、继续小火赚客吧慢慢煮,生胚就做好了。不仅形状独特,感觉浓度还可以再高一些。先来做馅料,把叶子放上去,柿子的形状饱满圆润,按压按压更加牢固,这款汤圆以柿子为灵感,揉均匀。然后,这样面团就有了很好的延展性,希望在新的一年里,煮至透明浮起来就熟了,搓圆放在保鲜盒里冷冻起来,冷冻30分钟左右。为何不尝试一种更有寓意的汤圆呢?那就是我们今天要介绍的“柿柿如意汤圆”。做成柿子不同部位的形状即可。煮开之后加点冷水,我个人不是那么喜欢太甜的。用保鲜膜包起来,
6、黄色的面团分成大约15克的小剂子。加入少量的清水打成细腻的胡萝卜泥,打好的泥是这样浓稠的,不仅是享受美食的过程,绿色面团擀薄,最好选用颜色深一些的胡萝卜,拌均匀之后再加入凉的温水,打成黑芝麻粉,分次少量的加入糯米粉里,品尝柿柿如意汤圆,我只加了25克,想要有流心的效果油一定要多加,这个馅料有点“偷工减料”了,事事顺心。熟的黑芝麻放赚客吧在料理机里,