表面的水分变干以后,一定要温柔一些,而且成这种金黄色,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,给它多清洗几遍,在清洗的过程中,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,我这里一共反复清洗了五遍,将它捞出沥干水分,
好了,这样能让它两面受热均匀,就已经浮起,吃着也放心。然后调中火,还有朋友们一定要记住,慢慢的炸,先放入水中,真的薅羊毛是又薄又酥脆,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,关键自己在家做的,没有任何添加剂,又酥又脆,最后清洗至水分清澈透明,今天的红薯薯片的做法,因为这个特别薄,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,熟的更好,梅子就和大家分享到这里,将它捞出,可以将它放到案板上摊平,我是梅子,
大家好,这是酥脆的关键,所以很容易熟,然后将外皮去掉,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。拜薅羊毛拜!期间要给它不停的搅动一下,
我这里准备了两个红壤的红薯,复炸三十秒即可捞出,大概炸至三分钟左右,让它自由晒干,没有任何添加剂,但记住一定要越薄越好,接着再将擦好的薯片放入水中,你学会了吗?我们明天见,特别的好吃。所以里面有水分很容易崩容易被烫到。用手轻轻一捏就碎,接着用擦板给它擦成薄片,不仅简单又好吃,将外皮给它清洗干净,装入盘中。将它下入五成热的油锅中,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,复炸过薅羊毛的薯片更酥脆,因为这个薯片太薄,