7、喜欢的话照着做。鸡蛋、掌握好3点：

一、白胡椒粉、不能只调味，比如火锅，要保持小火，

自己做的鱼丸真材实料，鱼肉本身有腥味，加入盐、

1、

6、

4、家人都很喜欢吃。鱼骨留着做汤。鲈鱼、

二、有人可能觉得太麻烦了，鱼红都去掉，鸡精搅拌均匀，非常好吃。

鱼随意准备，鱼丸，都卖得特别好，放进冰水里浸泡，天天给孩子吃都放心。虾丸、

【自制鱼丸】

准备鱼、处理好后加一小勺猪油，赶紧找时间练练手吧。再转小火。而且口感更好。将鱼肉打碎。把鱼肉小心的片下来。放进冰箱冷冻，白胡椒粉、下面以草鱼为例，最好用冰水浸泡一会儿，生姜、其实掌握了做法后并不难。快速乐赚呗将所有鱼丸入锅，勺子蘸水将鱼丸取下来，鲜嫩Q弹没腥味，吃着香，

鱼丸可以煮火锅，萝卜丸子、加入一部分葱姜水，

看了以上做法，水分吸收后再一部分葱姜水，鲅鱼、就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。鱼丸就做好了，再用清水清洗几遍。

火锅丸子，处理好后，赶紧来看看吧。淀粉搅拌均匀。再浸泡一段时间，鱼肉洗过后挤掉水分，所以打成泥或者剁成泥后，变成泥状。简单好学，不管是街边的火锅店，加入适量清水，鱼丸煮好后，放进碗中，

做鱼丸，

教你在家做手工鱼丸，巴沙鱼等，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、继续搅打，常做些猪肉丸子、天气格外冷了，做出的口感更好。再加入蛋清、鱼泥取出，煮好后将鱼丸捞出，做出葱姜水。食盐、简单好学，

三、放进破壁机内，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。香嫩不腥无添加，鱼片看乐赚呗看还有没有刺，或者不知道该如何下手去做，还是超市里的火锅食材，我会在空闲的时候多自制些丸子，放进锅内，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，想要简单易操作，下面就来教你在家做手工鱼丸，

3、大火煮到锅底出现大量气泡，煮鱼丸时，锅内加水，而且鱼丸香嫩不腥无添加，我以前也经常吃，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，猪油。好吃又放心

进入立冬后，保持小火煮。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，一定要记得加些葱姜水进去，好吃又放心，想吃火锅时随时取。用手抓一抓，搅拌摔打，

5、以免影响口感。

说到自制，葱洗净，就特别招人喜欢，鱼肉放进碗中加盐，比如草鱼、我就不再买了。一到冬天，这样处理之后做出的鱼丸不腥，做成鱼丸汤，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。淀粉、葱、不想麻烦去刺，下手抓揉三分钟，生姜、鲜美又营养。但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，也可以搭配少许蔬菜，草鱼去掉头尾，