我是梅子，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。在清洗的过程中，

又酥又脆，还有朋友们一定要记住，很容易碎，你学会了吗？我们明天见，复炸过的薯片更酥脆，梅子就和大家分享到这里，没有任何添加剂，今天的红薯薯片的做法，熟的更好，这样能让它两面受热均匀，关键自己在家做的，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，因为这个薯片太薄，将外皮给它清洗干净，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，接着用擦板给它擦成薄片，乐赚呗app就已经浮起，用手轻轻一捏就碎，将它下入五成热的油锅中，可以将它放到案板上摊平，给它多清洗几遍，所以很容易熟，接着再将擦好的薯片放入水中，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，而且成这种金黄色，

       我这里准备了两个红壤的红薯，一定要温柔一些，复炸三十秒即可捞出，因为这个特别薄，吃着也放心。慢慢的炸，将它捞出，

       大家好，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，拜乐赚呗app拜！不仅简单又好吃，但记住一定要越薄越好，我这里一共反复清洗了五遍，没有任何添加剂，装入盘中。然后将外皮去掉，最后清洗至水分清澈透明，将它捞出沥干水分，这是酥脆的关键，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。让它自由晒干，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，然后调中火，真的是又薄又酥脆，大概炸至三分钟左右，


       好了，期间要给它不停的搅动一下，特别的好吃。


乐赚呗app       表面的水分变干以后，先放入水中，