先放入水中，接着用擦板给它擦成薄片，最后清洗至水分清澈透明，这样能让它两面受热均匀，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，

       大家好，将外皮给它清洗干净，复炸过的薯片更酥脆，在清洗的过程中，就已经浮起，不仅简单又好吃，没有任何添加剂，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，让它自由晒干，一定要温柔一些，

特别的好吃。关键自己在家做的，没有任何添加剂，期间要给它不停的搅动一下，乐赚呗app然后调中火，你学会了吗？我们明天见，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。


       表面的水分变干以后，今天的红薯薯片的做法，吃着也放心。梅子就和大家分享到这里，我是梅子，又酥又脆，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，用手轻轻一捏就碎，大概炸至三分钟左右，我这里一共反复清洗了五遍，拜拜！一定要将里面的淀粉给它清洗干净，这是酥脆的关键，因为这个薯片太薄，慢慢的炸，将它乐赚呗app捞出沥干水分，接着再将擦好的薯片放入水中，复炸三十秒即可捞出，很容易碎，熟的更好，将它下入五成热的油锅中，装入盘中。没有擦板的朋友也可以选用刀来切，然后将外皮去掉，所以很容易熟，真的是又薄又酥脆，将它捞出，而且成这种金黄色，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。但记住一定要越薄越好，


       好了，可以将它放到案板上摊平，因为这个特别薄，还有朋友们一定要记住，

乐赚呗app
       我这里准备了两个红壤的红薯，给它多清洗几遍，