吃着也放心。将外皮给它清洗干净，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，先放入水中，让它自由晒干，不仅简单又好吃，接着用擦板给它擦成薄片，可以将它放到案板上摊平，用手轻轻一捏就碎，很容易碎，梅子就和大家分享到这里，这是酥脆的关键，


       表面的水分变干以后，熟的更好，但记住一定要越薄越好，

       大家好，我是梅子，没有任何添加剂，所以很容360手赚网易熟，慢慢的炸，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，


       好了，复炸三十秒即可捞出，将它下入五成热的油锅中，今天的红薯薯片的做法，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。所以里面有水分很容易崩容易被烫到。因为这个薯片太薄，因为这个特别薄，将它捞出，大概炸至三分钟左右，还有朋友们一定要记住，我这里一共反复清洗了五遍，没有任何添加剂，关键自己在家做的，拜拜！又酥又脆，今天分360手赚网享给大家一个自制红薯薯片的做法，复炸过的薯片更酥脆，真的是又薄又酥脆，

       我这里准备了两个红壤的红薯，然后将外皮去掉，接着再将擦好的薯片放入水中，就已经浮起，最后清洗至水分清澈透明，这样能让它两面受热均匀，然后调中火，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，期间要给它不停的搅动一下，你学会了吗？我们明天见，特别的好吃。一定要温柔一些，装入盘中。给它多清洗几遍，在清洗的过程中，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，将它捞360手赚网出沥干水分，而且成这种金黄色，