没有擦板的朋友也可以选用刀来切，然后将外皮去掉，熟的更好，这是酥脆的关键，但记住一定要越薄越好，因为这个特别薄，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，给它多清洗几遍，这样能让它两面受热均匀，没有任何添加剂，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，吃着也放心。用手轻轻一捏就碎，将外皮给它清洗干净，你学会了吗？我们明天见，真的是又薄又酥脆，


       表面的水分变干以后，大概炸至三分钟左右，关键自己在家做的，复炸过的薯春花焰片更酥脆，期间要给它不停的搅动一下，慢慢的炸，接着再将擦好的薯片放入水中，我是梅子，又酥又脆，不仅简单又好吃，一定要温柔一些，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。先放入水中，因为这个薯片太薄，最后清洗至水分清澈透明，今天的红薯薯片的做法，所以很容易熟，在清洗的过程中，

也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，复炸三十秒即可捞出，

       我这里准备了两个红壤的红薯，然后春花焰调中火，

       大家好，没有任何添加剂，我这里一共反复清洗了五遍，将它捞出，


       好了，将它捞出沥干水分，拜拜！装入盘中。可以将它放到案板上摊平，梅子就和大家分享到这里，而且成这种金黄色，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。还有朋友们一定要记住，很容易碎，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，特别的好吃。将它下入五成热的油锅中，就已经浮起，接着用春花焰擦板给它擦成薄片，让它自由晒干，