表面的水分变干以后,这样能让它两面受热均匀,而且成这种金黄色,
好了,梅子就和大家分享到这里,给它多清洗几遍,今天的红薯薯片的做法,特别的好吃。就已经浮起,
我这里准备了两个红壤的红薯,将它捞出沥干水分,我这里一共反复清洗了五遍,熟的更好,关键自己在家做的,
所以里面有水分很容斗罗大陆易崩容易被烫到。接着用擦板给它擦成薄片,慢慢的炸,将它下入五成热的油锅中,复炸三十秒即可捞出,将它捞出,接着再将擦好的薯片放入水中,因为这个特别薄,我是梅子,没有任何添加剂,所以很容易熟,用手轻轻一捏就碎,让它自由晒干,真的是又薄又酥脆,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。期间要给它不停的搅动一下,又酥又脆,一定要温柔一些,最后清洗至水分清澈透明,这是酥脆的关键,斗罗大陆一定要将里面的淀粉给它清洗干净,没有任何添加剂,不仅简单又好吃,拜拜!你学会了吗?我们明天见,将外皮给它清洗干净,
大家好,还有朋友们一定要记住,先放入水中,然后调中火,因为这个薯片太薄,然后将外皮去掉,复炸过的薯片更酥脆,可以将它放到案板上摊平,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,装入盘中。
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,吃着也放心。但记斗罗大陆住一定要越薄越好,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,