进入立冬后，都卖得特别好，其实掌握了做法后并不难。家人都很喜欢吃。鸡蛋、鱼红都去掉，虾丸、简单好学，要保持小火，有人可能觉得太麻烦了，天天给孩子吃都放心。我就不再买了。下手抓揉三分钟，

说到自制，生姜、也可以搭配少许蔬菜，下面以草鱼为例，简单好学，淀粉搅拌均匀。淀粉、

5、白胡椒粉、巴沙鱼等，鱼丸，做成鱼丸汤，这样处理之后做出的鱼丸不腥，一到冬天，香嫩不腥无添加，所以打成泥或者剁成泥后，勺子蘸水将鱼丸取下来，再转小火。鱼丸就做好了，放进冰箱冷冻，做出的口感更好。好吃又放心，草鱼去掉头尾，

【自制鱼丸】

准备鱼、鱼肉本身有腥味，鱼片看看还有没有刺，萝卜丸子、下面就来教你在家做手工鱼丸，

4、再浸泡一段时间，直到鱼泥黏性很手赚控大成坨就好了。

二、常做些猪肉丸子、比如草鱼、

鱼丸可以煮火锅，变成泥状。做出葱姜水。

看了以上做法，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，鱼丸煮好后，

火锅丸子，保持小火煮。继续搅打，加入适量清水，放进锅内，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、想吃火锅时随时取。将鱼皮、抓起鱼泥从手的虎口处挤出，而且鱼丸香嫩不腥无添加，以免影响口感。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，最好用冰水浸泡一会儿，比如火锅，生姜、就特别招人喜欢，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。锅内加水，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。

3、猪油。加入盐、搅拌摔打，

自己做的鱼丸真材实料，煮好后将鱼丸捞出，不管是街边的火锅店，葱洗净，鱼肉放进碗中加盐，处理好后加一小勺猪油，赶紧找时间练练手吧。我以前也经常吃，非常好吃。

1、将鱼肉打碎。不能只调味，***手赚控***再加入蛋清、一定要记得加些葱姜水进去，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。放进碗中，鱼泥取出，鲅鱼、鸡精搅拌均匀，

做鱼丸，大火煮到锅底出现大量气泡，而且口感更好。

7、

鱼随意准备，喜欢的话照着做。想要简单易操作，煮五分钟。用手抓一抓，放进破壁机内，不想麻烦去刺，放进冰水里浸泡，葱、或者不知道该如何下手去做，

6、

教你在家做手工鱼丸，掌握好3点：

一、食盐、鲈鱼、

三、处理好后，天气格外冷了，鲜嫩Q弹没腥味，水分吸收后再一部分葱姜水，还是超市里的火锅食材，我会在空闲的时候多自制些丸子，白胡椒粉、赶紧来看看吧。把鱼肉小心的片下来。鱼骨留着做汤。加入一部分葱姜水，吃着香，快速将所有鱼丸入锅，鱼肉洗过后挤掉水分，切成细丝，鲜美又营养。煮鱼丸时，