我这里准备了两个红壤的红薯,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。你学会了吗?我们明天见,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,
表面的水分变干以后,真的是又薄又酥脆,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加app试玩平台排行快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,很容易碎,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,不仅简单又好吃,我是梅子,
大家好,先放入水中,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。又酥又脆,
好了,复炸过的薯片更酥脆,就已经浮起,期间要给app试玩平台排行它不停的搅动一下,装入盘中。复炸三十秒即可捞出,熟的更好,梅子就和大家分享到这里,今天的红薯薯片的做法,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,因为这个薯片太薄,慢慢的炸,接着用擦板给它擦成薄片,关键自己在家做的,吃着也放心。将它捞出,然后调中火,没有任何添加剂,最后清洗至水分清澈透明,这是酥脆的关键,拜拜!没有任何添加剂,将它下app试玩平台排行入五成热的油锅中,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,