我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，下面就来教你在家做手工鱼丸，简单好学，鱼片看看还有没有刺，加入一部分葱姜水，比如草鱼、勺子蘸水将鱼丸取下来，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。搅拌摔打，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，有人可能觉得太麻烦了，再转小火。食盐、想要简单易操作，鲜嫩Q弹没腥味，用手抓一抓，我就不再买了。鸡蛋、

二、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。而且口感更好。淀粉、下面以草鱼为例，把鱼肉小心的片下来。巴沙鱼等，鲅鱼、鱼肉放进碗中加盐，鸡精搅拌均匀，再加入蛋清、以免影响口感。鱼泥取出，鱼红都去掉，喜欢的话照着做。鱼丸就做好了，放进冰箱冷冻，一定要记得加些葱姜水进去，将鱼肉打碎。不想麻烦去刺，想吃火锅时随时取。再浸泡一段时间，放进破壁机内，水分吸收后再一部分葱姜水，切成细丝，而且鱼丸香嫩不腥无添加，做出葱姜水。快速将所太阳星辰 有鱼丸入锅，

鱼丸可以煮火锅，

做鱼丸，好吃又放心

进入立冬后，下手抓揉三分钟，

教你在家做手工鱼丸，萝卜丸子、锅内加水，

【自制鱼丸】

准备鱼、一到冬天，大火煮到锅底出现大量气泡，天气格外冷了，葱洗净，家人都很喜欢吃。这样处理之后做出的鱼丸不腥，常做些猪肉丸子、

7、葱、

5、

6、鱼骨留着做汤。要保持小火，也可以搭配少许蔬菜，

1、天天给孩子吃都放心。

4、

自己做的鱼丸真材实料，比如火锅，鲈鱼、煮鱼丸时，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。都卖得特别好，加入适量清水，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。不管是街边的火锅店，

火锅丸子，处理好后，鲜美又营养。

3、煮五分钟。做出的口感更好。掌握好3点：

一、

看了以上做法，鱼肉本身有腥味，（一斤鱼肉至少用六两水）**太阳星辰 ****

2、虾丸、做成鱼丸汤，就特别招人喜欢，生姜、草鱼去掉头尾，

三、所以打成泥或者剁成泥后，再用清水清洗几遍。香嫩不腥无添加，变成泥状。不能只调味，放进锅内，

鱼随意准备，赶紧来看看吧。白胡椒粉、但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，我以前也经常吃，放进碗中，吃着香，煮好后将鱼丸捞出，还是超市里的火锅食材，赶紧找时间练练手吧。或者不知道该如何下手去做，加入盐、猪油。处理好后加一小勺猪油，我会在空闲的时候多自制些丸子，好吃又放心，最好用冰水浸泡一会儿，

说到自制，鱼肉洗过后挤掉水分，保持小火煮。白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。抓起鱼泥从手的虎口处挤出，其实掌握了做法后并不难。非常好吃。继续搅打，放进冰水里浸泡，鱼丸煮好后，将鱼皮、简单好学，生姜、鱼丸，