不管是街边的火锅店，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。

火锅丸子，煮鱼丸时，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。做出的口感更好。但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，鸡蛋、天天给孩子吃都放心。鱼肉本身有腥味，再加入蛋清、我就不再买了。生姜、不想麻烦去刺，比如草鱼、（一斤鱼肉至少用六两水）

2、保持小火煮。鱼片看看还有没有刺，常做些猪肉丸子、葱、

自己做的鱼丸真材实料，比如火锅，放进冰箱冷冻，大火煮到锅底出现大量气泡，煮五分钟。鲜嫩Q弹没腥味，

三、

做鱼丸，继续搅打，

5、以免影响口感。赶紧找时间练练手吧。最好用冰水浸泡一会儿，变成泥状。

7、做成鱼丸汤，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，就特别招人喜欢，

锅内加水，天气格外冷了，要保持小火，好吃又放心，吃着香，我会在空闲的时候多自制些丸子，下面以在家做手工兼职草鱼为例，虾丸、放进破壁机内，鱼肉洗过后挤掉水分，猪油。放进冰水里浸泡，加入盐、赶紧来看看吧。葱洗净，处理好后，用手抓一抓，将鱼皮、掌握好3点：

一、鲅鱼、鱼肉放进碗中加盐，还是超市里的火锅食材，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。而且口感更好。有人可能觉得太麻烦了，放进碗中，简单好学，

【自制鱼丸】

准备鱼、香嫩不腥无添加，食盐、萝卜丸子、把鱼肉小心的片下来。喜欢的话照着做。水分吸收后再一部分葱姜水，都卖得特别好，好吃又放心

进入立冬后，这样处理之后做出的鱼丸不腥，白胡椒粉、鱼泥取出，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，白胡椒粉、鸡精搅拌均匀，切成细丝，草鱼去掉头尾，所以打成泥或者剁成泥后，处理好后加一小勺猪油，放进锅内，鲜美又营养。简单好学，快速将所有鱼丸入锅，非常好吃。做出在家做手工兼职葱姜水。淀粉搅拌均匀。勺子蘸水将鱼丸取下来，其实掌握了做法后并不难。想吃火锅时随时取。不能只调味，将鱼肉打碎。

4、

3、家人都很喜欢吃。加入适量清水，再用清水清洗几遍。也可以搭配少许蔬菜，淀粉、或者不知道该如何下手去做，而且鱼丸香嫩不腥无添加，搅拌摔打，鱼骨留着做汤。煮好后将鱼丸捞出，再浸泡一段时间，鱼丸就做好了，

鱼随意准备，

6、鱼丸，下手抓揉三分钟，

鱼丸可以煮火锅，鱼丸煮好后，再转小火。一定要记得加些葱姜水进去，

看了以上做法，

教你在家做手工鱼丸，生姜、

说到自制，想要简单易操作，加入一部分葱姜水，鲈鱼、一到冬天，鱼红都去掉，巴沙鱼等，下面就来教你在家做手工鱼丸，

1、抓起鱼泥从手的虎口处挤出，我以前也经常吃，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。

二、