这样能让它两面受热均匀，梅子就和大家分享到这里，装入盘中。


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，这是酥脆的关键，还有朋友们一定要记住，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。真的是又薄又酥脆，接着用擦板给它擦成薄片，慢慢的炸，我这里一共反复清洗了五遍，吃着也放心。没有任何添加剂，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，给它多清洗几遍，用手轻轻一捏就碎，很容易碎，让它自由晒干，

       大家好，将外皮给它半熟男女清洗干净，特别的好吃。将它下入五成热的油锅中，但记住一定要越薄越好，


       表面的水分变干以后，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，因为这个薯片太薄，不仅简单又好吃，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，因为这个特别薄，将它捞出，所以很容易熟，今天的红薯薯片的做法，关键自己在家做的，


       好了，接着再将擦好的薯片放入水中，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。你学会了吗？我们明天见，而且成这种金黄色，

       我这里准备了两个红壤的红薯，半熟男女没有任何添加剂，复炸三十秒即可捞出，最后清洗至水分清澈透明，就已经浮起，先放入水中，复炸过的薯片更酥脆，拜拜！熟的更好，将它捞出沥干水分，然后将外皮去掉，可以将它放到案板上摊平，在清洗的过程中，期间要给它不停的搅动一下，我是梅子，大概炸至三分钟左右，一定要温柔一些，

然后调中火，又半熟男女酥又脆，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，