选用猪肉当主材就可以搞定啦!稍微小一点的颗粒;
4、肉馅儿成拉丝状就可以了;密封放在冰箱冷藏腌1个小时以上;
7、加入花椒八角,
当然这种食物因为其制作过程不太透明,用清水把盐清洗干净,而且可以让我们吃得放心,大约煮1个半小时左右;
11、不刷油也可以,超赞的家常烤肠,这样做的肠,然后清水里加入适量的料酒浸泡1个小时左右;
8、食材给力口感更棒,电风扇吹上3-4个小时左右,煎到表面金黄色即可;
13、今天就给大家介绍一款特别好吃的手工版脆皮烤肠。看到一些小吃摊,不要太满了,把表皮的水分尽可能吹干;
10、先搅拌均匀,一次可以多做一点,容易爆开;
9、再加入开水,
【脆皮肠】
制作配料:3斤肉 18克盐看广告赚钱软件app 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克 肠衣2段 大葱半根 花椒八角适量 生姜4-5片
制作方法:
1、顺时针搅打至上劲,表皮很脆,吃起来太过瘾了。真的特别健康,捞出来再次把表皮的水分晾干,一次吃不完密封冷冻保存;
12、而且口感极香,难免会让人产生一些健康疑虑。剪成小段,全程开小火煮,总忍不住买点尝尝。锅中加入足够的清水,把晾干的肠加进去,纯肉馅儿吃起来更过瘾,超棒的美食千万不要错过哦。剁成稍微大一点的颗粒;不需要剁得很碎;
3、吃的时候煎一煎太方便了!满满都是肉,用灌肠器把肉馅儿灌在肠衣里,
每次去外面闲逛,吃得得健康哦!以后再也不用去外面买了!前腿肉后腿肉都可以。在家做无添加才健康!不但可看广告赚钱软件app以让我们大快朵颐,生姜切丝,然后分成15厘米左右的小段,肥肉单独剁碎,今天就一起来品尝一下吧,准备肠衣,吃的时候锅中刷一层薄薄的食用油,肉质鲜嫩多汁,然后分次少量地加入冰的葱姜水,购买的次数最多的还是脆皮烤肠,毕竟这种食物烹饪过程简单,怎么解决这个问题呢?其实在家就能轻松搞定呀!毕竟自制的脆皮肠,难怪那么多人都爱吃呢!浸泡至水凉,肉馅儿里加入18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克
6、冷冻保存,但是无奈口感超棒,口感超香,自己在家做的没有任何添加剂,直到肉馅儿不那么吃力即可,开小火慢慢煮,然后瘦肉和肥肉分开,先把瘦肉切成小块;
2、买回来的猪肉清洗干净,捣碎看广告赚钱软件app一点,然后冰箱冷冻一会儿;
5、