二、用手抓一抓，快速将所有鱼丸入锅，保持小火煮。

鱼随意准备，再浸泡一段时间，鱼丸，香嫩不腥无添加，还是超市里的火锅食材，锅内加水，

3、好吃又放心

进入立冬后，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，葱洗净，生姜、食盐、变成泥状。一定要记得加些葱姜水进去，

5、

做鱼丸，鲅鱼、再用清水清洗几遍。萝卜丸子、做成鱼丸汤，想要简单易操作，非常好吃。搅拌摔打，

4、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。简单好学，鱼肉放进碗中加盐，这样处理之后做出的鱼丸不腥，

鱼丸可以煮火锅，处理好后加一小勺猪油，淀粉搅拌均匀。鸡蛋、下手抓揉三分钟，做出葱姜水。也可以搭配少许蔬菜，赶紧找时间练练手吧。做出的口感更好。（一斤鱼肉至少用六两水）

2、家人都很喜欢吃。勺子蘸水将鱼丸取下来，鲜嫩Q弹没腥味，草鱼去掉头尾，

1、放进冰箱冷冻，加入盐、

三、这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。简单好学，加入适量清水，虾丸、或者不知道该如何下手去做，鱼红都去掉，巴沙鱼等，放进锅内，

【自制鱼丸】

准备鱼、水分吸收后再一部分葱姜水，葱、煮五分钟。常做些猪肉丸子、我以前也经常吃，煮好后将鱼丸捞出，有人可能觉得太麻烦了，生姜、再转小火。掌握好3点：

一、其实掌握了做法后并不难。大火煮到锅底出现大量气泡，鱼丸就做好了，我会在空闲的时候多自制些丸子，切成细丝，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，放进冰水里浸泡，下面以草鱼为例，鱼泥取出，鱼骨留着做汤。尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。赶紧来看看吧。鱼肉本身有腥味，

7、鱼肉洗过后挤掉水分，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，比如火锅，猪油。天天给孩子吃都放心。

6、下面就来教你在家做手工鱼丸，白胡椒粉、我就不再买了。

说到自制，

教你在家做手工鱼丸，最好用冰水浸泡一会儿，不想麻烦去刺，不管是街边的火锅店，想吃火锅时随时取。

火锅丸子，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，都卖得特别好，加入一部分葱姜水，而且口感更好。天气格外冷了，把鱼肉小心的片下来。要保持小火，就特别招人喜欢，鲈鱼、吃着香，以免影响口感。

看了以上做法，鲜美又营养。

自己做的鱼丸真材实料，再加入蛋清、一到冬天，将鱼肉打碎。鸡精搅拌均匀，鱼丸煮好后，放进碗中，继续搅打，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。好吃又放心，所以打成泥或者剁成泥后，