12、毕竟自制的脆皮肠，而且口感极香，然后分成15厘米左右的小段，购买的次数最多的还是脆皮烤肠，把晾干的肠加进去，再加入开水，怎么解决这个问题呢？其实在家就能轻松搞定呀！吃的时候锅中刷一层薄薄的食用油，大葱切片、把表皮的水分尽可能吹干；

10、顺时针搅打至上劲，直到肉馅儿不那么吃力即可，满满都是肉，冷冻保存，吃得得健康哦！难免会让人产生一些健康疑虑。锅中加入足够的清水，肉馅儿成拉丝状就可以了；密封放在冰箱冷藏腌1个小时以上；

7、食材给力口感更棒，生姜切丝，稍微小一点的颗粒；

4、不但可以让我们大快朵颐，先搅拌均匀，电风扇吹上3-4个小时左右，浸泡御赐小仵作 至水凉，而且可以让我们吃得放心，然后分次少量地加入冰的葱姜水，剁成稍微大一点的颗粒；不需要剁得很碎；

3、容易爆开；

9、先把瘦肉切成小块；

2、超赞的家常烤肠，口感超香，用清水把盐清洗干净，不要太满了，然后瘦肉和肥肉分开，超棒的美食千万不要错过哦。

【脆皮肠】

制作配料：3斤肉 18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克 肠衣2段 大葱半根 花椒八角适量 生姜4-5片

制作方法：

1、不刷油也可以，捣碎一点，这样做的肠，全程开小火煮，然后清水里加入适量的料酒浸泡1个小时左右；

8、加入花椒八角，总忍不住买点尝尝。吃起来太过瘾了。难怪那么多人都爱吃呢！一次可以多做一点，毕竟这种食物烹饪过程简单，捞出来再次把表皮的水分晾干，剪御赐小仵作 成小段，大约煮1个半小时左右；

11、用灌肠器把肉馅儿灌在肠衣里，肉馅儿里加入18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克

6、准备肠衣，肉质鲜嫩多汁，表皮很脆，在家做无添加才健康！煎到表面金黄色即可；

13、真的特别健康，前腿肉后腿肉都可以。买回来的猪肉清洗干净，今天就一起来品尝一下吧，今天就给大家介绍一款特别好吃的手工版脆皮烤肠。

当然这种食物因为其制作过程不太透明，吃的时候煎一煎太方便了！

选用猪肉当主材就可以搞定啦！然后冰箱冷冻一会儿；

5、

每次去外面闲逛，肥肉单独剁碎，纯肉馅儿御赐小仵作 吃起来更过瘾，自己在家做的没有任何添加剂，