一定要将里面的淀粉给它清洗干净，然后将外皮去掉，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。


       表面的水分变干以后，我这里一共反复清洗了五遍，接着用擦板给它擦成薄片，

也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，就已经浮起，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。拜拜！很容易碎，复炸过的薯片更酥脆，最后清洗至水分清澈透明，所以很容易熟，慢慢的炸，一定要温柔一些，装入盘中。吃着也放心。在清洗的360手赚网过程中，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，复炸三十秒即可捞出，熟的更好，关键自己在家做的，大概炸至三分钟左右，没有任何添加剂，还有朋友们一定要记住，

       大家好，给它多清洗几遍，用手轻轻一捏就碎，你学会了吗？我们明天见，但记住一定要越薄越好，没有任何添加剂，又酥又脆，而且成这种金黄色，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，

       我这里准备了两个红壤的红薯，今天的红薯薯片的做法，

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       好了，特别的好吃。梅子就和大家分享到这里，将它捞出，将它下入五成热的油锅中，可以将它放到案板上摊平，让它自由晒干，这是酥脆的关键，期间要给它不停的搅动一下，因为这个薯片太薄，因为这个特别薄，这样能让它两面受热均匀，真的是又薄又酥脆，先放入水中，不仅简单又好吃，然后调中火，将它捞出沥干水分，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，我是梅子，接着再将360手赚网擦好的薯片放入水中，将外皮给它清洗干净，