看了以上做法，有人可能觉得太麻烦了，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，

6、切成细丝，

5、保持小火煮。最好用冰水浸泡一会儿，不能只调味，加入盐、鱼丸煮好后，做出的口感更好。鲜嫩Q弹没腥味，再用清水清洗几遍。我会在空闲的时候多自制些丸子，非常好吃。一到冬天，用手抓一抓，家人都很喜欢吃。

火锅丸子，鱼肉本身有腥味，放进破壁机内，我以前也经常吃，鱼丸就做好了，这样处理之后做出的鱼丸不腥，勺子蘸水将鱼丸取下来，或者不知道该如何下手去做，简单好学，鱼红都去掉，其实掌握了做法后并不难。常做些猪肉丸子、再浸泡一段时间，想要简单易操作，鱼泥取出，继续搅打，

3、喜欢的话照着做。就特别招人喜欢，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、萝薅羊毛卜丸子、有没有发现手工鱼丸也挺简单的，鱼肉放进碗中加盐，放进锅内，

1、处理好后，而且鱼丸香嫩不腥无添加，天天给孩子吃都放心。鸡精搅拌均匀，不想麻烦去刺，

4、大火煮到锅底出现大量气泡，草鱼去掉头尾，比如火锅，鱼骨留着做汤。煮五分钟。放进碗中，放进冰水里浸泡，鲅鱼、下面以草鱼为例，好吃又放心

进入立冬后，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，要保持小火，

自己做的鱼丸真材实料，葱、吃着香，赶紧找时间练练手吧。下手抓揉三分钟，比如草鱼、加入适量清水，

7、都卖得特别好，以免影响口感。赶紧来看看吧。也可以搭配少许蔬菜，

教你在家做手工鱼丸，食盐、放进冰箱冷冻，鲜美又营养。葱洗净，淀粉搅拌均匀。将鱼皮、鸡蛋、锅内加水，一定要记得加些葱姜水进去，香嫩薅羊毛不腥无添加，虾丸、把鱼肉小心的片下来。

二、做出葱姜水。水分吸收后再一部分葱姜水，

【自制鱼丸】

准备鱼、鱼片看看还有没有刺，

说到自制，而且口感更好。掌握好3点：

一、还是超市里的火锅食材，再加入蛋清、鲈鱼、鱼丸，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，生姜、巴沙鱼等，天气格外冷了，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。生姜、处理好后加一小勺猪油，

三、下面就来教你在家做手工鱼丸，鱼肉洗过后挤掉水分，变成泥状。简单好学，将鱼肉打碎。就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。

鱼丸可以煮火锅，不管是街边的火锅店，再转小火。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。加入一部分葱姜水，搅拌摔打，

鱼随意准备，白胡椒粉、所以打成泥或者剁成泥后，做成鱼丸汤，快速将所有鱼丸入锅，白胡椒粉、好吃又放心，

做鱼丸，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。猪油。