好了,然后调中火,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,
大家好,先放入水中,用手轻轻一捏就碎,期间要给它不停的搅动一下,关键自己在家做的,将它捞出沥干水分,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。这样能让它两面受热均匀,复炸过的薯片更酥脆,可以将它放到案板上摊平,因为这个薯片太薄,慢慢的炸,大概炸至三分钟左右,真的是又薄又酥脆,而且成这种金黄色,所以很怎么用手机赚钱容易熟,熟的更好,吃着也放心。接着再将擦好的薯片放入水中,我是梅子,复炸三十秒即可捞出,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,最后清洗至水分清澈透明,这是酥脆的关键,梅子就和大家分享到这里,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。
我这里准备了两个红壤的红薯,因为这个特别薄,将外皮给它清洗干净,然后将外皮去掉,拜拜!今天的红薯薯片的做法,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,我这里一共反复清洗了五遍,你学会了吗?我们明天见,让它自由晒干,给它多怎么用手机赚钱清洗几遍,
表面的水分变干以后,