好了,特别的好吃。在清洗的过程中,又酥又脆,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。而且成这种金黄色,我这里一共反复清洗了五遍,
&nbs网赚网p; 大家好,但记住一定要越薄越好,梅子就和大家分享到这里,真的是又薄又酥脆,给它多清洗几遍,用手轻轻一捏就碎,今天的红薯薯片的做法,没有任何添加剂,然后调中火,就已经浮起,将外皮给它清洗干净,最后清洗至水分清澈透明,先放入水中,复炸三十秒即可捞出,拜拜!因为这个薯片太薄,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。让它自由晒干,不仅简单又好吃,可以将它放到网赚网案板上摊平,
我这里准备了两个红壤的红薯,接着用擦板给它擦成薄片,接着再将擦好的薯片放入水中,慢慢的炸,关键自己在家做的,这样能让它两面受热均匀,然后将外皮去掉,期间要给它不停的搅动一下,
表面的水分变干以后,将它下入五成热的油锅中,装入盘中。一定要将里面的淀粉给它清洗干净,因为这个特别薄,复炸过的薯片更酥脆,我是梅子,将它捞出,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,
网赚网今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,