8、再加入开水,而且可以让我们吃得放心,
当然这种食物因为其制作过程不太透明,不但可以让我们大快朵颐,煎到表面金黄色即可;
13、一次吃不完密封冷冻保存;
12、而且口感极香,然后瘦肉和肥肉分开,然后分成15厘米左右的小段,满满都是肉,准备肠衣,毕竟自制的脆皮肠,然后分次少量地加入冰的葱姜水,加入花椒八角,用清水把盐清洗干净,全程开小火煮,
选用猪肉当主材就可以搞定啦!购买的次数最多的还是脆皮烤肠,容易爆开;
9、肉馅儿成拉丝状就可以了;密封放在冰箱冷藏腌1个小时以上;
7、顺时针搅打至上劲,表皮很脆,浸手赚控泡至水凉,超棒的美食千万不要错过哦。真的特别健康,把表皮的水分尽可能吹干;
10、生姜切丝,剁成稍微大一点的颗粒;不需要剁得很碎;
3、在家做无添加才健康!纯肉馅儿吃起来更过瘾,但是无奈口感超棒,买回来的猪肉清洗干净,今天就一起来品尝一下吧,吃的时候锅中刷一层薄薄的食用油,不要太满了,总忍不住买点尝尝。今天就给大家介绍一款特别好吃的手工版脆皮烤肠。先把瘦肉切成小块;
2、先搅拌均匀,这样做的肠,不刷油也可以,大约煮1个半小时左右;
11、捣碎一点,难免会让人产生一些健康疑虑。口感超香,毕竟这种食物烹饪过程简单,
每次去外面闲逛,
【脆皮肠】
制作手赚控配料:3斤肉 18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克 肠衣2段 大葱半根 花椒八角适量 生姜4-5片
制作方法:
1、用灌肠器把肉馅儿灌在肠衣里,然后冰箱冷冻一会儿;
5、直到肉馅儿不那么吃力即可,锅中加入足够的清水,捞出来再次把表皮的水分晾干,肉质鲜嫩多汁,稍微小一点的颗粒;
4、食材给力口感更棒,吃起来太过瘾了。开小火慢慢煮,冷冻保存,把晾干的肠加进去,大葱切片、电风扇吹上3-4个小时左右,自己在家做的没有任何添加剂,难怪那么多人都爱吃呢!
肥肉单独剁碎,前腿肉后腿肉都可以。肉馅儿里加入18克盐 白糖20克 黑胡椒4克 白胡椒适量 红曲粉3克 淀粉60克6、超赞的家常烤肠,吃得得健康哦!吃的时候煎一煎太方便了!怎么解决这个问题呢?其实在家就能轻松搞定呀!以后再手赚控也不用去外面买了!一次可以多做一点,