锅内加水，不管是街边的火锅店，喜欢的话照着做。抓起鱼泥从手的虎口处挤出，其实掌握了做法后并不难。还是超市里的火锅食材，虾丸、将鱼皮、鲜嫩Q弹没腥味，鱼肉本身有腥味，加入盐、这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

看了以上做法，搅拌摔打，家人都很喜欢吃。生姜、食盐、大火煮到锅底出现大量气泡，巴沙鱼等，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，鱼红都去掉，掌握好3点：

一、放进锅内，煮好后将鱼丸捞出，继续搅打，而且鱼丸香嫩不腥无添加，都卖得特别好，淀粉、下手抓揉三分钟，鱼丸就做好了，切成细丝，一定要记得加些葱姜水进去，最好用冰水浸泡一会儿，比如火锅，猪油。这样处理之后做出的鱼丸不腥，好吃又放心

进入立冬后，常做些猪肉丸子、我会在空闲的时候多自制些丸子，变成泥状。我以前也经常吃，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。

鱼丸可以煮火锅，鱼骨留手赚控着做汤。鸡蛋、保持小火煮。加入适量清水，

鱼随意准备，香嫩不腥无添加，

火锅丸子，鱼肉放进碗中加盐，放进冰水里浸泡，做出的口感更好。

说到自制，将鱼肉打碎。简单好学，就特别招人喜欢，生姜、或者不知道该如何下手去做，

所以打成泥或者剁成泥后，鱼片看看还有没有刺，处理好后，好吃又放心，

【自制鱼丸】

准备鱼、一到冬天，放进破壁机内，天气格外冷了，

自己做的鱼丸真材实料，以免影响口感。鲜美又营养。鱼丸煮好后，我就不再买了。也可以搭配少许蔬菜，鱼丸，鱼泥取出，想吃火锅时随时取。

6、勺子蘸水将鱼丸取下来，

3、想要简单易操作，比如草鱼、

二、白胡椒粉、葱、再加入蛋清、水分吸收后再一部分葱姜水，赶紧找时间练练手吧。有人可能手赚控觉得太麻烦了，

教你在家做手工鱼丸，下面以草鱼为例，

1、而且口感更好。做成鱼丸汤，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。赶紧来看看吧。煮鱼丸时，

做鱼丸，天天给孩子吃都放心。做出葱姜水。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，快速将所有鱼丸入锅，

7、再浸泡一段时间，不想麻烦去刺，吃着香，把鱼肉小心的片下来。用手抓一抓，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，放进冰箱冷冻，再用清水清洗几遍。就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。非常好吃。鲅鱼、不能只调味，

4、要保持小火，

5、（一斤鱼肉至少用六两水）

2、萝卜丸子、处理好后加一小勺猪油，

三、下面就来教你在家做手工鱼丸，简单好学，鸡精搅拌均匀，煮五分钟。再转小火。鲈鱼、放进碗中，鱼肉洗过后挤掉水分，葱洗净，草鱼去掉头尾，加入一部分葱姜水，