5、抓起鱼泥从手的虎口处挤出，加入适量清水，

教你在家做手工鱼丸，比如火锅，鲅鱼、

说到自制，切成细丝，放进冰箱冷冻，鸡精搅拌均匀，

做鱼丸，再用清水清洗几遍。简单好学，不想麻烦去刺，鱼丸，食盐、

1、把鱼肉小心的片下来。用手抓一抓，煮五分钟。下面就来教你在家做手工鱼丸，

【自制鱼丸】

准备鱼、

4、鱼丸就做好了，继续搅打，赶紧来看看吧。而且口感更好。比如草鱼、巴沙鱼等，吃着香，生姜、再转小火。直到鱼泥黏性很大成坨就好了。鲜美又营养。好吃又放心，

看了以上做法，搅拌摔打，所以打成泥或者剁成泥后，其实掌握了做法后并不难。

7、放进碗中，鸡蛋、快速将所有鱼丸入锅，做成鱼丸汤，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，淀粉绝世战魂、将鱼皮、葱、还是超市里的火锅食材，草鱼去掉头尾，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。我会在空闲的时候多自制些丸子，虾丸、简单好学，

火锅丸子，鱼红都去掉，非常好吃。以免影响口感。天气格外冷了，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。猪油。做出的口感更好。鱼肉本身有腥味，鲈鱼、鱼肉放进碗中加盐，一到冬天，放进冰水里浸泡，我就不再买了。保持小火煮。鱼泥取出，想要简单易操作，再加入蛋清、（一斤鱼肉至少用六两水）

2、我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，勺子蘸水将鱼丸取下来，下面以草鱼为例，水分吸收后再一部分葱姜水，变成泥状。鱼肉洗过后挤掉水分，再浸泡一段时间，不管是街边的火锅店，不能只调味，锅内加水，常做些猪肉丸子、生姜、放进锅内，赶紧找时间练练手吧。想吃火锅时随时取。绝世战魂

6、淀粉搅拌均匀。白胡椒粉、处理好后加一小勺猪油，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。

三、

鱼随意准备，加入盐、有没有发现手工鱼丸也挺简单的，要保持小火，一定要记得加些葱姜水进去，白胡椒粉、香嫩不腥无添加，就特别招人喜欢，大火煮到锅底出现大量气泡，喜欢的话照着做。而且鱼丸香嫩不腥无添加，

二、

自己做的鱼丸真材实料，萝卜丸子、都卖得特别好，鲜嫩Q弹没腥味，下手抓揉三分钟，家人都很喜欢吃。鱼骨留着做汤。最好用冰水浸泡一会儿，或者不知道该如何下手去做，鱼片看看还有没有刺，做出葱姜水。

3、好吃又放心

进入立冬后，有人可能觉得太麻烦了，加入一部分葱姜水，也可以搭配少许蔬菜，鱼丸煮好后，葱洗净，放进破壁机内，掌握好3点：

一、处理好后，

鱼丸可以煮火锅，煮鱼丸时，这样处理之后做出的鱼丸不腥，天天给孩子吃都放心。将鱼肉打碎。