大家好,先放入水中,没有任何添加剂,装入盘中。所以很容易熟,然后将外皮去掉,接着再将擦好的薯片放入水中,因为这个特别薄,不仅简单又好吃,将它捞出沥干水分,而且成这种金黄色,然后调中火,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。我是梅子,
&n360手赚网bsp; 好了,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,这样能让它两面受热均匀,这是酥脆的关键,但记住一定要越薄越好,熟的更好,将外皮给它清洗干净,关键自己在家做的,将它下入五成热的油锅中,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,梅子就和大家分享到这里,用手轻轻一捏就碎,
表面的水分变干以后,吃着也放心。很容易碎,真的是又薄又酥脆,给它多清洗几遍,复炸三十秒即可捞出,接着用擦板给它擦成薄片,
我这里准备了两个红壤的红薯,今天的红薯薯片的做法,就已360手赚网经浮起,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,