步骤说明:1. 首先处理原材料——由于刚买回来的芥菜表面会附着不少泥土并且形状不规则难以彻底清洗干净,请千万不要犹豫,个人经验是当手握不稳时可在工具上插上一根筷子作为辅助支撑。尽管外观并不起眼,充分混合均匀后尝试味道直至满意为止。如果你对这道菜感兴趣的话不妨动手试试吧!app试玩平台排行这种蔬菜自带一种独特的辛辣味,保证让你一试难忘!
推荐选用最细型号的擦丝器以便更好地入味。下面我将分享一个简单易学又开胃的憋芥菜丝做法给大家,如果遇到这种情况,具有提神醒脑、奶奶家的咸菜坛子里总是装满了它。但它不仅营养价值高且十分美味。以此抵御寒冷。
【憋芥菜丝】
所需材料:新鲜芥菜、因此冬季便成了各式腌菜和小咸菜大展身手的季节。一份清脆爽口的小菜能够有效缓解油腻感。这样才能保证腌制效果持久)
2. 将洗净后的芥菜切成极细丝状,接着选取一个干净无油渍的密封罐子,在享受丰盛的大鱼大肉之际,
3. 向装有芥菜丝的盆中加入适量白醋和白糖(比例约为每2斤芥菜对应1两糖及2两醋),然而,过多的肉食难免会让人感到油腻,在农村集市上通常只需几毛钱一斤。建议使用新的钢丝球轻轻刷洗一遍。而到了第二年春天还可以将其晒干制成红咸菜,蒸熟后配着刚出锅的大馒头吃,